3維他命c什麼時候吃. **排毒功

8. **預防老年眼睛疾病**
隨著年齡增長,維他命C不足會導致膠原質減少,增加白內障風險。充足的維他命C還能減輕眼壓,預防黃斑部病變。,為了達到每日建議的攝取量,均衡飲食是關鍵。維生素c推薦然而現代人生活忙碌,經常無法通過飲食攝取足夠的維他命C。尤其是這四大族群,需要特別注意:,此外,維他命C也能作為食品防腐劑,防止細菌、酵母菌和黴菌等維他命c什麼時候吃微生物孳生,保持食品或化妝品品質。,5. **幫助新陳代謝**
鐵在血液中攜帶氧氣至全身,維他命C促進腸道對鐵的吸收,是新陳代謝的關鍵之一。,維維他命c什麼時候吃他命C,也就是維生素C,顧名思義,是維持生命所必須的營養素。為什麼說必需?因為我們身體很多代謝過程都需要它,特別是對於維持免疫系維他命c功效統和細胞、組織的健康。1970年代,雙諾貝爾得主林納斯·鮑林(Linus Pauling)甚至提倡每日食用12到24顆柳橙來補充維他命C,以提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這個建議現在看起維他命c 什麼時候吃來有些不切實際,但其實是有一定道理的。,【維他命C】免疫系統中不可或缺維生素c的功效的營養素,1. **懷孕及哺乳中的女性**
2. **老年人**
3. **吸菸族群**
4. **偏食及飲食不均衡的兒童與青少年**,你維他命c 什麼時候吃是否小時候聽過大人說:「多吃蔬果才能補充維他命C」?但你知道為什麼需要補充維他命C嗎?維他命C到底是什麼呢?,根據德國營養學會(DGE)及歐盟的指導,人體每日需要的維他命C因人而異維他命D推薦:,補充足夠的維他命C除了對抗壞血病之外,還有許多益處:,3. **排毒功能**
維他命C還具有排毒功能,能中和有害物質,加速特定重金屬從尿液苦瓜胜肽功效排出,並對鉛、鎘、砷等有害物質有顯著排毒效果。,4. **促進膠原蛋白生成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白,負責構建骨骼、肌肉、血管、軟骨及皮膚。維他命C在生成膠原蛋白的過程中不UC2可或缺,能促進傷口癒合及組織再生。,7. **降低心血管疾病風險**
維他命C的抗氧化功能能抑制低密度膽固醇(LDL)氧化,改善血管內皮細胞功能,有助於預防和治療高血壓及動脈粥狀硬化等心血管疾病。,從大航海時代開始,蔓越莓益生菌經歷了殖民時代和二十世紀初一戰的四百年間,很多船員因長時間航行而無法攝取新鮮蔬果,導致維他命C長期缺乏,進而罹患壞血病。最初身體會感到虛弱疲勞,手腳無力;隨後出現貧血、蔓越莓益生菌推薦ptt魚油功效齦及皮膚出血,嚴重的甚至會導致死亡。這種病被稱為「水手病」,起初被誤認為船員間的傳染病。如果船員能夠及時靠岸並補充新鮮蔬果食魚油推薦ptt材,症狀會有所改善,但長途航行的船隊苦瓜胜肽的功效通常不那麼幸運。後來的海員發現飲用柑橘果汁或在酒中加入檸檬汁能有效預防壞血病。直到二十世紀初苦瓜胜肽,維他命C的存在才被發現。1933年,維他命C成為第一種被人工合成的維生素,之後苦瓜胜肽的功效便被大量生產並廣泛使用。,2. **加強免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞和免疫分子所組成。白血球作為主要的免疫細胞,需足夠的維他命C來對抗病毒和細菌。如果維他命C不足,白血球無法有效運作,免疫系統也會隨之崩潰。推薦ptt,研究表明,幾乎所有新鮮水果都含有維他命C,如柑橘類、番石榴、奇異果、櫻桃、芒果等。蔬菜如甘藍、花椰菜、番茄、甜椒等都是優質的天然維他命C來源。,1. **保護人體細胞**
從科學研究角度來看,維他命telegram推薦C是一種強力的自由基清除劑和抗氧化劑,有助於維持細胞和組織的健康。由於環境污染、輻射、壓力及過度鋅什麼時候吃攝取尼古丁和酒精等原因,自由基會大量產生,破壞人體生物分子,如DNA、蛋白質和脂質。維他命C能夠減少自由基對細胞的傷害。,這些群體需要特別注意維他命C的補充,即便飲食均衡,有時也難以從食物中獲得足夠的維他命C。長時間保存的或高溫烹煮的食物魚油會導致維他命C流失,這時選擇適合的營養補充品就顯得尤為重要。,液態維他命C能夠提供較大的吸收面積EPA,相較於錠劑具有更高的利用率,且對老年人食用更加方便。,6. **維持神經系統健康**
魚油代社會壓力重重,長期的疼痛和壓力會加速維他命C消耗,攝取足夠的維他命C能分泌抗壓賀爾蒙,有效減輕焦慮,維持神經健康。。gaba副作用

3. **排毒功能**
維他命C還具有排毒功能,能中和有害物質,加速特定重金屬從尿液排出,並鋅什麼時候吃對鉛、鎘、砷等有害物質有顯著排毒效果。,研究表明,幾乎所有新鮮水果都含有維他命C,如柑橘類、番石榴、奇異果、櫻桃、芒果等。蔬菜如甘藍、花椰菜、番茄、甜椒等都是優質的天然維他命C來源。,1. **保護人體細胞**
d3什麼時候吃 從科學研究角度來看,維他魚油功效命C是一種強力的自由基清除劑和抗氧化劑,有助於維持細胞和組織的健康。由於環境污染、輻射、壓力及過度攝取尼古丁和酒精等原因,自由基會大量產生,破壞人體生物分子,如DNA、蛋白質和脂質蔓越莓錠推薦dcard。維他命C能夠減少自由基對細推薦ptt胞的傷害。,2. **加強免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞和免疫分子所組成。白血球作為主要的免疫telegram推薦細胞,需足夠的維他命C來對抗病毒和細菌。如果維他命C不足,白血球無法有效運作,免疫系統也會隨之崩潰。,5. **幫助新陳代謝*苦瓜胜肽*
鐵在血液中攜帶氧氣至鋅食物全身,維他命C促進腸道對鐵的吸收,是新陳代謝的關鍵之一。,【維他命C】免疫系統中不可或缺的營養素,為了達到每日建議的攝取量,均衡飲食是關鍵。然而現代人生活忙碌,經常無法通過飲食攝取足夠的維他命C。尤其是這四大苦瓜胜肽族群,需要瑪卡功效特別注意:,這些群體需要特別注意維他命C的瑪卡功效補充,即便飲食均衡,有時也難以從食物中獲得足夠的維他命C。長時間保存的或高溫烹煮的食物會導致維他命C流失,這時選擇適合的營養補充品就顯得尤為重要。,7. **降低心血管疾病風險**
維他命C的抗氧化功能能抑制低密度馬卡推薦膽固醇(LDL)氧化,改善血管內皮細胞功能,有助於預防和治療高血壓及動脈粥狀硬化等心血管疾病。,根據德國營養學會(DGE)及歐盟的指導,人體每日需要的維葉黃素他命C因人而異:,6. **維持神經系統健康**
現代社會壓力重重,長期的疼痛和壓力會加速維他命C消耗,攝取足夠的維他命C能分泌抗壓賀爾蒙,有效減輕焦慮,維持神經健康。,補充足夠的維他命C除鋅功效了對抗壞血含鋅食物病之外,還有許多益處:,8. **預防老年眼睛疾病**
隨著年齡增長,維他命C推薦ptt不足會telegram推薦導致膠原質減少,增加白內障風險。充足的維他命C還能減輕眼壓,預防黃斑部病變。,維他命C,也就是維生素C,顧名思義,是維持生命所必須的營養素。為什麼說必需?因為我們身體很多代謝過程都需要它,特別是對於維gaba是什麼持免疫系統和細胞、組織的健康。1970年代,雙諾貝爾得主林納斯·鮑林(Linus Pauling)甚至提倡每日食用12到24顆柳橙來補充維他命C,以提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這個建議現在看起來有甘露糖些不切實際,但其實是有一定道理的。,此外,維他命C也能作為食品防腐劑,防止細菌、酵母菌和黴菌等微生物孳生,保持食品或UC2推薦化妝品品質。,從大航海時代開始,經歷了殖民時代和二十世紀初一戰的四百年間,很多船員因長時間蔓越莓錠推薦dcard航行而無法攝取新鮮蔬果,導致維他命C長期缺乏,進而罹患壞血病。最初身體會感到虛弱疲勞,手腳無力;隨後出現貧血、牙齦及皮膚出血,嚴重的甚至會導致死亡。這種益生菌什麼時候吃病被稱為「水手病」,起初被誤認為船員間的傳染病。如果船員能夠及時靠岸Omega-3並補充新鮮蔬果食材,症狀會有所改善,但長途航行的船隊通常不那麼幸運。後來的海員發現飲用柑橘果汁或在酒中加入檸檬汁能有效預防壞血病。直到二十世紀初,維含鋅食物他命C的存在才被發現。1933年苦瓜胜肽,維他命C成為第一種被人工合成的維生素,黑瑪卡推薦ptt之後便被大量生產並廣泛使推薦ptt用。,1. **懷孕及哺乳中的女性**
2. **老年人**
3. **吸菸族群**
4.telegram推薦 **偏食及飲食不均衡的兒童與青少年**,你是否小時候聽過大人說:「多吃蔬果才能補葉黃素推薦充維他命C」?但你知道為什麼需要補充維他命C嗎?維他命C到底是什麼呢?,4. **促進膠原蛋白生成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白,負責構建骨骼、肌肉、維他命D推薦血管、軟骨及皮膚。維他命C在生成膠益生菌推薦dcard原蛋白的過程中不可或缺,能促進傷口癒合及組織再生。,液態維他命C能夠提供較大的吸收面積,相較於錠劑具有更高的利用率,且對老年人食用更加方便。。苦瓜胜肽推薦

#誰需要補充維精胺酸功效 他命C?,* **食用時間**:適合餐後30分鐘食b12用,以達最大效用並減少腸胃不適。
* **每日劑量**:13歲以上及成人建議每天100毫克,外食或壓力大者每日適量補充500-1000毫克。,特別需要補充維他命C的高危險群:,#維他命C的六大好處,#營養師推薦的維他命C挑馬卡選方法,水果 | 每100克含量
—- | ——–UC2——
紅心芭樂 | 214.4毫益生菌
珍珠芭樂 | 193.7毫克
釋迦 | 99毫克
龍眼 | 95.4毫克
棗子 | 92.7推薦ptt毫克,1. **外食族**:飲食不均衡者。
2. **壓力大和情緒焦慮者**:身體消耗維他命C較快。
3. **手術後或傷口癒合者**:需求膠原蛋白生成。
4. **吸菸者或二手烟telegram推薦受害者**:需增加35毫克額外攝瑪卡功效取。
5. **愛美者**:膠原蛋白合成需求者。,* **維生素C和維他命C是一樣嗎?** 是維他命d3副作用的,兩者是相同的。
* **可以每天吃維生素C嗎?*苦瓜胜肽功效* 建議每日攝取量女性75毫克,男性90毫克,懷孕女性120毫克,所有成年人上限2000毫克。
魚油 ptt* **維他命C什麼時候吃效果最好?** 空腹時搭配一杯水服用即可。
* **維他命C有哪些不宜益生菌一起攝取的物質?** 含鋁藥物、化療藥物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等。,90%的維他命C攝取源自蔬果,但其含量因食物類型、鮮度、季節、烹調方式及儲存方式而異葉黃素推薦。加熱烹調可能破壞維他命C,導致其流失,因此建議採用快炒或涼拌的方法保存營養。,1. **抗氧化作用**:維他命C能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸,減少氧化傷害。
2. 鋅的作用**幫助膠原蛋白形成**:維他命C促進膠原蛋白生成,使傷口癒合和抵抗感染能力增強。
3. **促進鐵的吸收**:維他命C能提高鐵質吸收率,促進紅血球形成。
4. **維持細胞排列緊密性**:維他命C幫助維甘露糖功效持細胞間緊密度,保護細胞功能。
5. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**:增維生素D加對皮膚、肌肉推薦ptt、韌帶、牙齒及骨骼的支持。
6. **参与神經傳導物質及荷爾蒙生成telegram推薦**:維他命C在血清素益生菌推薦、多巴胺及腎上腺素的合成gaba是什麼中不可或缺。,1. **維生素B12**:高劑量維他命C可能降瑪卡推薦低血中B12濃度。
2. **含鋁制酸劑**:會增加鋁吸收,對健康有害。
3. **雌激素藥物*苦瓜胜肽*:高劑量維他命C會增強這些藥物作用。
4. **化療期間**:維他命C可能降低化療效果。
5. **蛋白酶抑制劑**:維他命C會降低這些抗病毒藥效果。
6. **他汀類蔓越莓藥物和菸酸**:可能減弱效果。
7. **華法林**:高劑量維他命C可能降低抗凝血劑效果。,維他命C的功效與最佳食用時間:營養師詳細解析,#維維他命d3副作用他命C補充注意事項,維他命C的主要功效與吸收條件、補gaba是什麼充時需注意事項都有哪些?營養師將為您解答一切維他命C常見問題。本文將全面介紹維他命C的六大功效以及如何正確補充。,根據臺灣國民營養健康狀況調查,各年齡層平均攝取量可達100毫克。為應對現代生活壓力和環境變化,成年人最高每日攝取上益生菌限為2000毫克。下表列出一些常見高維他命C食物,供參考:,#維他命C是什麼?,年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量
馬卡— | ———– | ————
0推薦ptt-6個月 | 40毫克 | 無
7-12個月 | 50毫克 | 無
1-3歲 | 40毫克 | 400毫克
4-6歲 | 50毫克 | 650毫克
7-9歲 | 60毫克 | 1200毫克
10-12歲 | 80毫克 |telegram推薦 1800毫克
13-18歲 | 100毫克 | 2000毫克
19歲以上 | 100毫克 | 2000毫克
懷孕期 | 110毫魚油推薦ptt克 | 2000毫克
哺乳期 | 140毫克 | 2000毫克,上述資訊為您解答了維他命C的多重好處及適鋅功效當補充方法,營養師建議根據個人需求合理攝取,確保健康無虞。,#常見問題,維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種水溶性維生素,具有強大瑪卡功效的抗氧化能力。主要有左旋抗壞血酸(還原型)和左旋去氫抗壞血酸(氧化型)兩種型態。由於身體無法自行合成維他命C,因此必須通過飲食獲得。,#維他命C的最佳食用時機和劑量,1. **選擇高純度、高保養劑量的產品**:每日推薦攝取馬卡功效量應至少100毫克,適當補充高單位的維他命C葉黃素推薦可更有效。
2. **搭配複合營養素**:維他命C與維生素A、E協同作用,使其功能更強大。,若缺少維他命C,容易出現諸如易怒UC2推薦、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合困難、免疫力低下等問題。嚴重時會引發微血管出血、牙齦b群功效紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑,這些都是壞葉黃素血病症狀。,過量攝取維他命C (超過2000毫克) 會增加結石風險。如平時服用藥物,需與維他命C間隔2小時以下,特別需注意以下藥物:,#瑪卡推薦含有維推薦ptt他命C的食物有哪些?,蔬菜 | 每100克含量
—- | ————–
糯米椒 | 250.5毫克
紅甜椒 | 137.7毫克
青花菜 | 62.6毫克
苦瓜telegram推薦(青皮) | 53毫克
水芥菜 | 43.7毫克。uc2是什麼

#維他命C含量最高的食物
大家一提到維他命C,通常會想到檸檬,但其實並非愈酸的水果,維他命C含量就愈高。例如,檸檬每100公克僅含33毫克維他命C,而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂,每100公克含有2馬卡25毫克。另外像釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等也都是高維他命C的水果,建議大家多選擇當季水果,每天替苦瓜胜肽換不同種類來吃。,維他命C不僅存在於水果中,許多蔬菜同樣富含這種營養素。在蔬菜類中,維他命C含量最高的是朝天椒,而紅皮甜椒每100公克含UC2推薦137毫克的維他命C,且其熱量僅33大卡。,- 0-6個月:40毫克
– 7-12個月:50毫克
– 1-3歲:40毫克
– 4-6歲:50毫克
– 7-9歲:60毫鋅的作用
– 10-12歲:80毫克
– 13歲以上:1d3功效00毫克
– 懷孕:110-130毫克
益生菌推薦哺乳:140毫克,維他命C怎麼吃最有效?營養師深入解析功效及高含量食物推薦!,#維他命C的使用禁忌
維他命C本身呈弱酸性,對於胃不好的人,應避免空腹時服用。同時,如果在服用其他藥物,建馬卡推薦議與補充維他命C的時間間隔2小時以上,以免產生交互作用。,#什麼時候吃維他命C最好?
根據營養師余朱青的建議,維他命C有助於身體的修復功能,因此在睡前和剛起床後都是補充的好時機。此外,當你大苦瓜胜肽推薦量出汗時,例如運動後、發燒、長時間曝光在陽光下或是熬夜導致水分流失的情況,也很適合補充維他命C。至於感冒期間增加維他命C的攝取是否有效,余朱青指出,由於維他命C具有抗氧化和細胞修復推薦ptt的功能,可以增強免疫力,並且補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過,建議大家最好還是從天然蔬果中取得維他命C。,#維他命C的多重好處
1. **增強免疫力**:維他命C促進白血球的生成,這些細胞在保護身體免受感染方面起到重要作用telegram推薦。它還能提高皮膚的屏障功能,防止病原體入侵。
2.瑪卡是什麼 **抗氧化作用**:身為強效抗氧化劑,維他命C能中和自由基,減馬卡馬卡推薦少氧化應激,從而保護細胞免受損傷,有助於延緩衰老並降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**:膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的重要成uc2是什麼分。維他命C在其合成過程中扮演關鍵角色,有助於保持皮膚彈性、促進傷口癒合,以及維護血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**:維他命C能魚油什麼時候吃夠提高腸道對非血紅素鐵(主要來源於植物性食品)的吸維生素d3功效收,有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**:憑藉其抗氧化特性,維他命C可保護血管內皮,減少低密度脂蛋白(LDL)膽固醇的氧化,進而降低動脈粥樣硬化及心血管疾病風險。
6維他命b功效. **維持牙齦和牙齒健康**:有助於防止牙齦出血,促進牙齒健康。
7. 苦瓜胜肽減肥**減少感冒嚴重程度和持續時間**:雖然維他命C無法預防感冒,但可減輕感冒症狀的嚴重程度並縮短病程。,#維他命C發泡錠的陷阱-鈉含量過高
市售的維他命C發泡錠因其酸甜的口感和方便的補充方式而受到歡迎,特別是在夏天。不過,余朱青營養師提醒,這些發泡錠的陷阱並非是糖分,而是鈉含量。每錠發泡錠含有大約280毫克鈉,佔成人每日建議攝取量的八分之一(衛福部國健署建議:成人每日鈉攝取量為2400毫克)。由於口感好,容易飲用過量,對於一般人來說,可能導致水腫;對於高血壓或腎臟疾病患者,更應避免使用發泡錠來補充維他命C。,#每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》最新版本,建議13歲以上的人每日攝取100毫克的維他命C。對於13到18歲的青少年,每日上限為1800毫克;18歲以上的成年人,則每日上限為2000毫克。。。

維他命C實際上有兩種化學結構,其中「左型(右旋)維生素C」是我們可以利用的。很多人誤稱為「左旋 C」,是因為過去的翻譯錯誤。實際上,本文中所提到的維他命C,全都指的是左型(右旋)維生素C。,#誰需要補充維他命C?,維他命C對人體有諸多益處,合理攝取並適當搭配其他營養素可達到更好的保健效果。選擇可靠的產品並依建議用量食用,能夠更好地利用維他命C的功效。,#維他命C建議攝取量是多少?,#緩釋型維他命C是什麼?,#睡前能吃維他命C嗎?,- **香椿**:每100g含255mg維他命C。
– **糯米椒**:每100g含251mg維他命C。
– **青辣椒**:每100g含178mg維他命C。,- **鈣+維他命C**:維他命C有助於骨骼和牙齒的健康,與鈣一起服用效果更好。
– **維他命E+維他命C**:兩者皆有抗氧化作用,可一起服用減少自由基的產生。
– **鐵+維他命C**:維他命C促進鐵的吸收,需補充鐵劑者可搭配維他命C。
– **膠原蛋白+維他命C**:維他命C促進膠原蛋白的形成,兩者應同時補充。
– **鋅+維他命C**:兩者共同補充可更有效增強體力和保健。
– **B群+維他命C**:兩者均為水溶性維生素,可一起服用。,7. **養顏美容**
維他命C具抗氧化作用,不僅可內服,還可作為外用保養品中的成分。,總結,1. **不愛吃蔬菜水果者**:此類人群可通過維他命C補充劑來額外補充。
2. **孕婦和哺乳期女性**:應每日多攝取10-40毫克維他命C。
3. **吸煙和壓力大的人**:需多攝取以應對體內的消耗。
4. **病後康復者**:維他命C有助於加速康復和傷口癒合。,一般情況下,不太會攝取過量,只要每日不超過2000毫克即可安全食用。但長期攝取過多可能引發噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等症狀。如出現這些症狀,建議停止食用並諮詢醫師。,#維他命C能與其他營養素同時補充嗎?,#維他命C攝取過量會有風險嗎?,#維他命C的功效有哪些?7大好處了解一下!,,3. **有助於傷口癒合**
維他命C在傷口癒合過程中是必不可少的營養素,許多臨床研究證明了這一點。,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示,補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生長,維持健康。,營養師:維他命C的7大功效,你必須知道!每日攝取量與睡前是否能吃?,#哪些食物含有維他命C?,睡前食用維他命C是可以的,不會影響睡眠。這時間代謝較慢,有利於維他命C的吸收利用。建議少量分次補充,不論餐前還是餐後食用,都有助於其他營養素的吸收。,許多蔬菜和水果都富含維他命C,例如紅心芭樂、釋迦和龍眼。其中:,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C被證實可以維持細胞的緊密排列,保障身體健康。,1. **選擇緩釋型**:維他命C作用時間長,濃度穩定,利用率高。
2. **成分單純,高純度足量**:選擇無化學添加物,並有足量維他命C的產品。
3. **有第三方檢驗與國際認證**:確保產品品質與安全。,- **紅心芭樂**:每100g含214mg維他命C。
– **釋迦**:每100g含99mg維他命C。
– **龍眼**:每100g含95.4mg維他命C。,高維他命C蔬菜包括香椿、糯米椒和青辣椒。其中:,緩釋型維他命C指的是能夠慢慢釋放的維他命C型態,使其在體內的效果更持久,吸收率更高。一般類型的維他命C作用時間約為2-3小時,容易隨代謝流失,選擇緩釋型更有利於保健效果。,1. **抗氧化作用**
維他命C是天然的抗氧化劑,能夠與膠原蛋白配合,達到養顏美容的效果,還有助於調節生理機能。,根據衛福部的建議,13歲以上的成人每日應攝取100毫克的維他命C,最高不超過2000毫克。維他命C是水溶性的,多餘的部分會隨尿液排出。因此,除非有特殊需要或醫師建議,無須高劑量補充,最好以低劑量分次攝取。,2. **促進膠原蛋白的形成**
根據2020年的研究,維他命C能促進膠原蛋白的形成。過了25歲,膠原蛋白的流失速度加快,建議補充膠原蛋白時搭配維他命C,以達到最佳效果。,維他命C(Vitamin C),也稱維生素C或抗壞血酸,是水溶性維生素的一員。由於人體無法自行合成維他命C,我們需要從食物中獲取,蔬菜和水果是主要來源。,#什麼是維他命C?,4. **促進鐵的吸收**
鐵是維持生理機能的重要營養素,維他命C能夠促進鐵的吸收,從而維持良好的氣色。,#如何挑選維他命C?。。

(資料來源:《國人膳食營養素參考攝取量 (Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版),在蔬菜方面,菇類和藻類維生素C含量較低,而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜椒類是其中的佼佼者,然而,香椿每100公克含有255毫克維生素C,比芭樂還高!不過,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不宜多食,最推薦的還是甜椒,既可生食,又不怕維生素C流失。,維他命C什麼時候吃最好?睡前吃/飯後吃更有效嗎?,很多營養保健品有推薦的服用時間,那維他命C什麼時候吃最好?早安健康營養師林宸安表示,可以根據個人需求決定服用時間。如白天工作壓力大,可服用維他命C以對抗氧化壓力;晚上睡前吃維他命C有助於身體修復,晚上流汗和排尿減少,也可減少維他命C流失。,雖然維他命C是水溶性,即使過量也會隨尿液排出,但補充品與食物中的攝取量需一併計算,長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出,維生素C在代謝時會生成草酸,與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風險。此外,長期高劑量攝取突然停用或減量,可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,**無法預防或治療感冒,但可能加快復原:**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的說法,這已被證實錯誤。但研究也指出,規律攝取維生素C的人,感冒病程較短、症狀較輕。,**促進膠原蛋白合成:**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品,也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸,而這個過程必須有維生素C輔助。因此,若想維持各組織的健康或加速皮膚、骨骼的修復,除了蛋白質,還要充足攝取維他命C。,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ————— | ———– | ———– |
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,**避免白內障惡化:**
雖然相關性尚不明確,但倫敦國王學院(King’s College London)的研究指出,攝取較多維生素C的人,罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示,具有天然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體的傷害,建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視力。,**抗氧化:**
維他命C是一種天然的抗氧化劑,它能夠消滅對人體有害的自由基,提供多重保護作用,還能恢復維生素E的抗氧化能力。,**幫助鐵質吸收:**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵,人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用,能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵,從而提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,**防止黑色素生成:**
根據《營養師百問百答》,維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑色素,並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出,天然食材的攝取效果更好。,飯後服用維他命C,吸收速度較慢但停留時間長,所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C,也能延長其停留時間,可根據自身需求選購。,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括:菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,說到補充維他命C,許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,但這是一個誤解!根據食品營養成分資料庫,最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含有138毫克維生素C,是檸檬的四倍多。因此,建議選擇芭樂家族,如土芭樂、泰國芭樂,每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,維他命C的作用有哪些?6大好處讓你全方位了解,維他命C豐富的食物有哪些?天然食材推薦。

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